محمدحسین ملانوری مدیر صنایع سازمان جهاد کشاورزی گفت: واحد تولید ماکارونی، رشته فرنگی و محصولات آردی با ظرفیت سالیانه ۲۴ هزار تن در زمینی به مساحت سه هکتار با زیربنای ۱۳هزار و ۵۰۰ متر مربع توسط مجتمع سردخانه‌ها و انبار‌های عمومی سرد صنعت یزد به بهره برداری رسید.
او افزود: در اجرای این طرح با استفاده از تکنولوژی جدید و سیستم تولید، به صورت مداوم روزانه ۸۰ تن ماکارونی تولید می‌شود.
ملانوری ادامه داد: ارزش ماشین آلات این واحد به میزان ۲ هزار و ۱۰۰ میلیارد ریال و سرمایه ثابت ۲ هزار و ۸۰۰ میلیارد ریال برآورد می‌شود.
مدیر صنایع سازمان جهاد کشاورزی ادامه داد: با بهره برداری از این طرح، زمینه اشتغال ۷۵ نفر به صورت مستقیم و ۱۰۰ نفر به صورت غیرمستقیم فراهم شده است.