در تاشکند، پایتخت ازبکستان بزرگترین "آش پلو" به وزن هفت تن پخته شد.
نمایندگان کتاب ثبت رکوردهای گینس با حضور در این مراسم رسما رکورد تهیه این غذا را ثبت کردند.
برای پخت این غذا، ۱.۵ تن گوشت گوسفند، ۱.۹ تن برنج، ۲.۷ تن هویج و ۲۲۰ کیلوگرم پیاز وهمچنین از نخود، کشمش، زیره، زردچوبه و فلفل سیاه استفاده شده است.
این "آش پلو" در یک دیگ با ظرفیت هفت هزار لیتر پخته شد.
اسپوتنیک : هزینه پخت این غذا مبلغی در حدود ۱۲ هزار دلار برآورد شده است./م
ایسنا
